Salata od krumpira s ribom - Šleska salata od krumpira
Danas sam to opet napravila! Baka poznata sileska salata od krumpira priprema!
Ti trebaš
- 1 lonac kuhanog krumpira (procjenjujem 500 - 750 g)
- 300 g pilećeg fileta
- 2 jabuke
- 2 veće njoke
- 1 veliki luk
- 2 - 3 žlice nasjeckanog bilja
- 3 žlice ulja (sviđa mi se ulje iz ribe, i / i ulja repice)
- 6 žlica tekućina: voda + voda od krastavaca
- Sol, ocat, malo šećera po ukusu
Tako se to radi
- Marinadu od bilja, tekućina i začina pripremam u velikoj zdjeli.
- Sve ostalo se izrezati (krumpir kuhati i oguliti, naravno) i umiješati. Neka dobro prođe!
Za nas su uvijek postojale pržene kockice pršuta i pržena jaja za sve.
