Krompir juha s grahom
sastojci:
krumpir
1 limenka ili 1 čaša graha
slanina
mažuran
Ogulite i operite krumpir, a zatim narežite na male kockice. Kuhajte kockice krumpira u oko 1 litri juhe dok se ne skuhaju (potrebno je otprilike 10-15 minuta)
Pire s mikserom. Umiješajte žlicu krema fraiche (ali čini i kiselo vrhnje).
Otvorite limenku graha, ocijedite vodu i promiješajte grah.
U međuvremenu izbacite kockice slanine u tavi i umiješajte u juhu.
Na kraju začinite mažuranom.
Vrlo lako i odličan ukus. Kroz slaninu i mažuran, juha dobiva pravi okus.
