• 1040
• Travanj 4, 2024

Lisnato tijesto za Uskrs

vrijeme

Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.

Uskrs za stolom za kavu: Ova lisnatog tijesta od jaja idu brzo i lagano i lagano.

sastojci

• 2 pakiranja lisnatog tijesta s hladnjačkog stalka
• 1 limun
• 130 g šećera od džema bez kuhanja
• 1 limenka marelice
• 3 žlice šećera u prahu
• 200 ml jogurta s punim mlijekom

priprema

1. Obje ploče lisnatog tijesta stavite jedan pored drugog.
2. Pomoću ovalnog oblika ili slobodnim rukama nožem izrežite 16 ovala iz obje ploče.
3. Stavite ih 8 na pladanj obložen papirom za pečenje.
4. Iz preostalih 8 ovala izrežite rupu na sredini rupe (upotrijebite je drugdje), a ostatak stavite na ostala lisnata jaja kao obrub.
5. Pritisnite čvrsto i pospite šećerom u prahu.
6. Pecite na srednjoj traci oko 30 minuta na 200 stepeni zlatno žute boje.
7. U međuvremenu operite limun, istrljajte kožu i iscijedite sok.
8. Ručnim mikserom umutite jogurt, limun i šećer za geliranje 2-3 minute dok ne postane kremast.
9. Ulijte limunovu kremu u vrećicu za cijeđenje i raspršite u lisnato tijesto s jajima.
10. Pokrijte svaku s polovicom marelice (ili manjom prepolovljenom polovicom breskve) i ponovo pospite s malo šećera u prahu.

Brze slane rolnice od lisnatog testa * večera * 5 minuta posla | Travanj 2024