Ostatak hladnjaka

Preostala iskorištenost: Sinoć smo u frižideru kuhali rižu, kuhanu šunku i mocarelu.

Tako sam bio kreativan, pomiješao sam male kockice luka i Knobi u maslinovom ulju, pomiješao rižu s malo paste od rajčice, timijana, soli, papra i ljutog paprika u prahu, uvaljao rižu u šunku, stavio u posudu s kasikom.

Maslinovo ulje i mocarela stavite preko toga i isključite u pećnici na 180 stupnjeva dok se sir ne otopi.

I rezultat: izvrsno je okusio!

Kako ćete začiniti rižu, ovisite o tome želite li je vruću ili ne, sa biljem ili bez njega.

Srdela na savor (Domaća kuhinja Istre i Kvarnera) predjelo - Gušti z MIK-a | Travanj 2024