sutlijaš
Jednostavno i bez previše težine.
sastojci
- 2 jaja
- ¼ litra čaše s rižom
- ¼ litra čaše sa šećerom
- 250 g bečke skute grube, (za Njemačku: skuti sir = skuta)
- ½ litre mlijeka
- ribizla sok
priprema
U posudi za miješanje umutite 2 jaja i umutite. Dodajte rižu i šećer i promiješajte. Dodajte sir i promiješajte. Sve izlijte na tepsiju i rasporedite. (Može biti i jelo od kasike). Pažljivo prelijte mlijeko preko njega. Čitava stvar na niskom Tamperaturu (za plinsku peć 3) oko 45 minuta u pećnici, dok se kaša od riže ne postane malo smeđa. Poslužite na tanjuru i prelijte s malo soka od crvene ribeze. Može se jesti i hladno, naravno.
