Riža s gljivama i curry kremom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Moje najdraže jelo (ide apsolutno lako i brzo).
sastojci
- oko 250 g riže
- 2 luka
- 1 paket svježih gljiva
- svježi peršin
- 1 šalica vrhnja
- Curry u prahu
priprema
- Prvo skuhajte rižu kao i obično.
- U međuvremenu pržite luk u tavi.
- Dodajte narezane gljive i pričekajte da se razumno „prime“.
- Sada dodajte šalicu vrhnja, začinite solju, paprom i puno curryja.
- Na kraju umiješajte nasjeckani peršin. Pomiješajte s rižom ili poslužite odvojeno.
Varijanta za meso: nakon što je luk staklast, narežite fine kriške pilećih prsa. Ostatak pripremite na gore opisani način.
