Rose pekmez
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 5 min.
sastojci
- 10 velikih ruža (ružičaste)
- 5 klinčića
- 600 g šećera
- 1 L vode
- Limun (4-5 kapi)
? pripremu
- Izvadite lišće s ruža, temeljito operite.
- Donesite vodu do vrenja u tavi. Zatim smanjite toplinu i dodajte latice ruže s klinčićima.
- Dovedite kuhati i pirjati 30 minuta.
- Miješajte dok se šećer ne otopi i dodajte nekoliko kapi limuna.
- Kuhajte još 20 minuta. Ulijte džem u staklenu posudu i zatvorite.
