Pire od ljute kobasice
Nešto drugačije od igre večeri. Srdačna pita od kobasica jednostavno je napraviti i impresionirat će!
Napravite tijesto od kvasca od 375 g brašna. Pecite zlatno smeđu boju u tavi s izvornom formom. Ostavite da se ohladi i podijelite vodoravno. Također možete uzeti okrugli kruh za seoske kuće, odrezati poklopac i koristiti ga drugdje.
U donjem dijelu poda krem sir (po izboru prirodan, s biljem, s paprikom i čilijem, s hrenom ...) boja debljine 1 - 2 cm. Pokrijte sirom ili kuhanom šunkom ili salamom gustom.
Na njega stavite sloj tamnog integralnog kruha, možda ga morate smanjiti na veličinu.
Raširite teleću kobasicu od jela ili Mettwurst na kruh od integralnog brašna.
Nanosite maslac na dno druge baze i stavite na vrh sloja jetre.
Sada cijelu tortu namažite istim krem sirom kao i na dnu. Možda ukrasite krušnim mrvicama sa strana.
Po vrhu torta može biti ukrašena pecivom od šunke ili salame, korumpirom, kriškama jaja, šparogama u konzervi, peršinom i maslinama. Stavite rotkvice oko torte s kobasicama.
