Jednostavna azijska juha
Evo recepta za azijsku juhu s minimalnim naporom. Ako volite dočarati nešto bez da kupujete puno sastojaka - bit će više vremena za večer za dvoje ili slično ... (baš za pozivnicu navečer ...)
Trebate:
- 1 limenka kokosovog mlijeka
- 1 komad pilećih prsa (dobro zamrznut u slučaju slučaja)
- neki Istant pileći juha
- Tom Kha Paste od 1 žlice (dostupan u gotovo svim azijskim trgovinama)
- za okus lišća korijandera ili luka (= proljetni luk)
priprema
Donesite kokosovo mlijeko do vrenja i dodajte pileći juhu u omjeru 1: 1. Dodajte nasjeckanu piletinu i kuhajte oko 10 minuta, a zatim začinite Tom Kha pastom (začinjena je - ne uzimajte previše).
Sastavljeno!
Možete dodati kuhani rižin jasmin ili basmati (dobije se više punjenja) i poslužiti uz „začinsko bilje“ - po ukusu je kao domaće kuhano!
