Šest minuta kolač
Stvarno volim peći. Ali moram se osjećati tako. Obično nemam nikoga prije rođendana ili posjeta rodbine. Ali, da kupim nekoliko komada torte od slastičarne, previše mi je škrt - a osim toga srodstvo je mnogobrojno, naša djeca. Stoga se sami ispecite. Ali što? Nikada nisam bila sasvim sigurna sve dok prije nekoliko godina nisam otkrila ovaj sjajan recept za dno torte s različitim punjenjem.
Za pladanj za pečenje: pomiješajte 3 šalice brašna s pola paketića praška za pecivo, stavite u zdjelu koja se može zatvoriti s poklopcem (3 litre ili veće) sedam, 2 šalice šećera, 1 paket naribane limunove korice (zamijenite vanilin šećerom u slučaju čokoladnog punjenja), 4 jaja, Dodajte 150 ml ulja za kuhanje, 150 ml mineralne vode, čvrsto zatvorite poklopac i snažno protresite oko 15 do 30 sekundi - naravno možete koristiti i ručni mikser. Ako ne koristite ručni mikser, nakon što ga protresete, sve zajedno promiješajte šlagom, tako da se suhi sastojci koji se još mogu zalijepiti za rub pomiješajte s tijestom. Rasporedite na lim za pečenje (papir za pečenje!) I pecite 20 minuta na gornjoj / donjoj vatri 180 stupnjeva, vrući zrak 160 stupnjeva. Nakon pečenja ostavite da se ohladi. Polovica podskupine za Springform. Ili koristite cijeli recept za Springform, ali zatim jednom ili dva puta prerežite dno torte.
Nekoliko prijedloga za nadjev ili punjenje:
Umutite 4 šalice vrhnja s odgovarajućom čvrstom kremom. 3 - 4 ploče Milka alpskog mlijeka (treba li zaista Milka!) Sjeckajte i otopite, provijte kroz kremu, odmah na zemlju, hladno.
ili:
Pomiješajte 500 g skučenog sira s limunovim sokom i šećerom po ukusu, tucite 2 šalice vrhnja dok se ne ukoči i povucite ispod kreme. Ili čiste ili s breskvama ili mandarinama. Na dnu torte rasporedite naranče iz kositra. Savjet: možda pripremite sa želatinom.
ili:
Prokuhajte nekoliko šalica vrhnja zajedno s nasjeckanom čokoladom dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi i ostavite da se hladi preko noći. Beat ukoči sljedeći dan. Premažite kruškama ili bananama na zemlji (sloj kreme, sitno narezano voće, još jedan sloj kreme).
ili:
500 g mascarponea pomiješajte s 250 g kvarka, šećerom po ukusu i limunovim sokom. Umiješajte čašu brusnica. Pripremite je sa želatinom.
ili:
Pripremite isti recept kao i prije, ali s jagodama. Nadam se da bih vam mogao dati neke prijedloge. Malo eksperimentirajte. Možda mi možete reći neke nove pite od pite?
