Najbolja superhrana u jesen
Napravimo fantastično putovanje superhranom. Spremni? I zack! Već smo u zlatnom jesenskom suncu poplavljenom potkrovlju u Berlinu-Mitteu. Gotovo 200 četvornih metara stambenog prostora, brušeni drveni podovi, stropovi od četiri metra s dosta štukature, dva balkona i? ali zapravo nas sve to ne zanima, kao što želimo kuhinju u srcu stana. Ah, tu je već. Vau - pločice na ploči, a na sredini je gigantski otok za kuhanje s poklopcem za odvod. Oko rustičnog stola za ručavanje, pet stolica pod bijelim pokrivačima. Puno nehrđajućeg čelika i drva, puno bakra, vrlo je elegantna stvar. Gotovo pobožna tišina ispunjava sobu, sitne čestice prašine lebde dijagonalno padajućim sunčevim zracima, sve se čini spremnim. Spremni za što? Oh, naravno? molim predajte program, molim vas, evo ga:
Superhrana daje sebi uho
Očekuju se sljedeći predstavnici superhrane:
- orahe
- bobice
- sjemenke
- alge
- gost iznenađenja
Tema razgovora o superhrani je: "Vaša hrana treba biti vaš lijek, a lijek treba biti vaša hrana." (Hipokrat)
Moderira ga Kai Pflaume (Kai, jer nekako sve može moderirati, a njegovo prezime lijepo se uklapa u temu superhrane, ok?). A sada molimo gromoglasnim aplauzima naših gostiju.
Predstavnik superhrane jedan za drugim ulazi u ekskluzivni kuhinjski studio i zauzima mjesto za trpezarijskim stolom. Gost iznenađenja nosi masku od krastavca (kao original). Napokon se pojavljuje Kai Pflaume, srdačno pozdravlja predstavnike superhrane i odmah započinje: Dakle, dragi moji? Prije nego što prijeđemo na stvarnu temu, htio bih vas zamoliti za kratki uvodni krug. Tko si ti, koje su tipične karakteristike i zašto sebe smatraš najboljom superhranom? Možda ćemo početi s maticama na lijevoj strani?
Matice
mnogi jednostavno podcjenjuju, započinje predstavnik matice s oštrim licem lješnjaka. Kao prava superhrana, puni su vitamina i minerala za jak imunološki sustav. Osim visoke razine proteina, oni sadrže i visokokvalitetne masne kiseline i B vitamine koji pojačavaju živce. Samo uzmi našu tajnu superzvijezdu, WALNUT. Konkretno, žene imaju koristi od svog visokog sadržaja folne kiseline. A svojom dodatnom dozom cinka podupire prirodne ljepote iznutra.
Pffft, oleni kurac, gost superhrane iznenadi mrmljanje iza maske od krastavca.
Nut Man nastavlja govoriti: Ali HAZELNUTS, CASHEWKERNE i sjajni MACADAMIA NUTS mogu postići puno vitamina i hranjivih sastojaka iz skupine B za brzi učinak. Odobren? mrzovoljni bočni pogled na gosta iznenađenja? Zbog velike kalorijske gustoće ne biste trebali jesti više od šake orašastih plodova dnevno. Ali oni vas isto tako dugo umaraju. Orašasti plodovi su veganski i izvrsni su okus u salatama od žitarica ili voća. Ali i čisti ili kao takozvani trail mix mješavina su zdravog zadovoljstva. Napokon, ima li Superfood jedan?
Ovdje Kai prekida sporog ludog čovjeka diskretnim pogledom na ručni sat. Hvala, ali naše kratko vrijeme? On klimne frau Berry: Mogu li pitati?
Bobice
"su neprikosnoveni broj jedan od svih superhrambenih proizvoda, kaže, pomalo nabrijani bobica berba. Lice joj poprimi nježnu jagodu ružičastu prije uzbuđenja. Na primjer, stoljećima se GOJI BERRY u Kini nazivala "bobica života". tekstu. I sasvim ispravno: svojim natprosječnim sadržajem vitamina i minerala dovodi imunološki sustav u pravilan rad. GOJI BERRIES sadrže nevjerojatnih 19 aminokiselina, a deset njih su takozvane esencijalne aminokiseline, koje se tijelu mogu dostaviti isključivo putem hrane.
Slušajte, dobro čujte iznenađenje kako mrmlja gost, nakon čega se boja lica predstavnika bobičastog jagoda mijenja u bogato crvenu.
Superhrana je izrazit pojam, nastavlja se malo glasnije, ali zahvaljujući mineralima koji jačaju jetru, kalij, magnezij i kalcij, GOJI BERRY ima ovaj predikat sasvim ispravno. O da, i da ne zaboravimo: Brojni antioksidanti pružaju ljudskom tijelu snažnu zaštitu od oksidativnog stresa. Ona brzo baci pogled kao da se boji objasniti svoju posljednju rečenicu, ali srećom nitko ne reagira. GOJI BEEREN odličan je način pripreme ukusnog čaja, ali kao sastojak u musliju ili smoothie-u pruža i svježu i voćnu aromu. Kasnije ću se pozabaviti detaljima o ACAI BERRIES-ima, koji su također superhrana i čudo protiv starenja, kao i kiselo-kiseli ARONIA BERRIES.
Kai prijateljski kimne: Zasad ti hvala. Onda možemo nastaviti sa sjemenkama?
Sjemenke
"su ključ svake superhrane, predstavnik sjemena otvara svoju maštu. Duboke bore na njegovom izrazito preplanulom licu podsjećaju na svježe izvučene brazde.Bez sjemenki nema biljaka, bez biljaka nema superhrane? Zvuči logično, zar ne? Kao jedan od najvažnijih predstavnika ove vrste s povjerenjem se može nazvati SEME CHIA. U srednjoj Americi CHIA SEED stoljećima se smatra jednim od najcjenjenijih izvora kvalitetnih proteina i esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Usput, jeste li znali da je CHIA SAMEN prirodno vezivo? Tri žlice nabubrenih sjemenki lako zamijene jaje prilikom pečenja, to ja zovem pravom superhranom!
Baci veselim pogledom oko stola, ali samo zadobije dosadno slegnuvši ramen od gosta iznenađenja.
No ujedno i ukusno sjeme HANF-a su među najboljim dobavljačima energije, nastavlja predstavnik sjemena. Svojim visokim sadržajem vlakana jamče izvrstan učinak sitosti i pogodni su za pečenje kruha ili energetskih šipki, kao i hrskavi preliv na ljutim jelima i desertima. Naravno, sjemenke HANF prikladne za konzumaciju apsolutno su bez opojne tvari THC.
Kai zavjerenički namigne sjemenskom čovjeku: Pa, svi smo mirni ovdje u javnom pravu, zar ne? Dakle, dolazimo do algi?
Alge
"Potpuno se nepravedno smatraju prljavom djecom scene superhrane", kaže predstavnik algi. Očito, svi misle na smrdljive i nepripetične nakupine algi na plaži. Ona briše svoju zelenu obojenu kosu s lica, izgubljena u mislima. Na primjer, SPIRULINA ALGE mogla bi postati jedan od najvažnijih izvora proteina budućnosti. Sa svojim izuzetno visokim sadržajem vitalnih tvari, SPIRULINA na najbolji način priprema naš imunološki sustav za nadolazeću hladnu sezonu. Osim toga, njihovi se pozitivni učinci na alergijske reakcije svih vrsta trenutno intenzivno istražuju.
Gost iznenađenja superhrane zijeva glasno i dugo, a da pritom ne stavi ruku na usta. Tko vjeruje, mrmlja sebi.
Isto tako, mikroalge CHLORELLA kao apsolutna vrhunska superhrana, nastavljaju vidno iznervirani predstavnici algi, nijedna druga biljka ne može se pohvaliti većim sadržajem klorofila. CHLORELLA podupire stvaranje novih krvnih stanica i ubrzava zacjeljivanje rana. Pretvara normalan smoothie u pravi smoothie s specijalnim namirnicama i pruža životni udarac. Ovdje se predstavnik algi prekida i daje ispitivanju Kai Pflaume.
Jako lijepo, stvarno lijepo ovo kaže. Veliko hvala svim predstavnicima superhrane. Samo iznenađuje gosta superhrane, on baca kritički pogled. A mi? Pa, čuli smo sve važne informacije o superhrani i zato u ovom trenutku ostavljamo plemenitu kuhinju fantazija. Jedino je preostalo pitanje: Tko je nepristojni predstavnik Superfood-a iza njegove glupe krastavce? I zašto se tajanstvena superhrana mora ponašati tako bezobrazno? Nadam se da ćete u komentarima pronaći odgovore. G. Pflaume i ja smo jako uzbuđeni?
