Trik sa soli u perecima, perecima, itd.
Trik sa soli u perecima, perecima itd: Pomiješajte sol s malo ulja, pospite sirovim tijestom i pecite.
Ako pečete perece ili perece, postoji jednostavan trik, jer su kristali soli još uvijek na tijestu nakon pečenja.
Budući da se zna otapati sol u vodi, ali ne i u ulju, grubu sol pomiješajte s vrlo malo ulja, a zatim kristalima soli rastopite na tijestu prije nego što ga gurnete u pećnicu.
Zatim su kore od pereca zaista lijepe dok se žvaču!
Ovaj se trik može koristiti i ako, primjerice, ukusna sol Fleur de Sel začini rajčicu. Samo malo ulja na krišku rajčice, zatim sol, a zatim zrna soli ostaju vidljiva.
