Torta od mak-jabuka s koricom jabuka sa špricom
Torta od makova jabukovača s mahunarkama, za veliki proljetni oblik (28 cm):
Prvo se tijesto izrađuje od:
4 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
150 g margarina ili maslaca
250 g brašna
1/2 paketića praška za pecivo
To tijesto napunite u namašćen proljetni oblik. Tada se na njega pojavi sjeme maka iz kvarka. Djeluje ovako:
250 g kvarka 20% masti
50 g šećera
2 vanilin šećera
1 paket gotovih sjemenki maka za pečenje (marka nije bitna)
1 jaje
Sve dobro promiješajte, a zatim narežite na tijesto. Sad su jabuke u igri:
Točnu količinu ne mogu dati jer ih nisam vagao. Ali to već izvlačiš. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Zatim ga stavite blizu mase maka.
E sad za ukusne štruce:
150 g brašna
75 g šećera
80 g maslaca (molim bez margarina)
Dobro nasjeckajte i rasporedite na jabuke.
Dakle, i sada u pećnici i O / U - Toplina pecite oko 1 sat na 170 stupnjeva.
