Pčelinji premaz za tortu
Masa za obiteljsko kućište od lima ili 1/2 GN lima
Misa I
100g maslaca
100g šećera
100g meda
200g nasjeckanih badema
2 žlice vrhnja
1/2 bare pulpe vanilije
Misa II
100g maslaca
150g šećera
50g meda
200g idu bademi
Sve sastojke dovedite do vrenja dok se masa ne odvoji od zidova (čajnik ili rub posude). Ostavite da se masa malo ohladi i premažite.
Ako ste malo neobučeni u pripremi takvih masa, može se dogoditi da se masa kristalizira, a zatim ne razrjeđujete vodom, već masu još jednom skuhajte s malo vode / pečenja.
