Rolada biskvita nikad se više ne razbije
Često netko ima problema s valjcima valjaka koje tlo pukne prilikom valjanja. To se više ne događa:
Prije nego što stavite papir za pečenje na tanjur, "obložite" ga 2-3 sloja novina, izrezanim na veličinu lima. Na novine dolazi papir za pečenje, a na njega tijesto. To djeluje sa svakim biskvitnim tijestom!
Kad je tijesto pečeno, baca se na kuhinjski ručnik posut šećerom i odmah razvalja, a zatim se ostavi da se ohladi. Ako je mlako, možete nanijeti nadjev i zajedno ga razvaljati.
Tijesto se više ne raspada i dobivate pecivo za biskvit kao obojeno!
