Bolonjeze na skladištu
Kao radna mama, uvijek kuham bolonjeze u velikim količinama i zamrzavam ih u vrećama za zamrzavanje što je moguće ravnije.
Prednosti: Odmašite se vrlo brzo - ili u mikrovalnoj pećnici da se odmrzne i uvijek imate nešto za brzo ili razrađeno kuhinju. Pomislite samo na lazanje. Sve što trebate učiniti je napraviti Bechamel umak. Ili ćete je neočekivano posjetiti. Tjestenina uvijek djeluje!
Ali čak i djeca i bolja polovica mogu vam dočarati nešto ukusno, ako mama želi ići u kino ili nešto slično ;-)
