Izgorila juha od stolnjaka
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Ako je to nešto što bi trebalo biti jeftino, brzo i ukusno.
sastojci
- 2 žlice margarina (ili maslaca)
- 6 žlica kaše durum pšenice
- 1 L vode
- Sol (po nahođenju)
- 2 kocke juhe (gotov proizvod) za pola litre vode svaka
- neki naribani muškatni oraščić
priprema
- U tavi otopite margarin / maslac.
- Ispecite kašu u lonac.
- Dok miješate, u vruću masnoću umiješajte kašu dok ugodno ne miriši i postane vrlo svijetlo smeđa do smeđa. Također možete reći da pečete kašu.
- Sad lonac uklonite s ploče za kuhanje i deglazirajte vodom.
- Dodajte sol i kockice juhe.
- Dovedite do vrenja i lagano pirjajte oko 5 minuta.
- Ako je juha još uvijek pretuka, možda dodajte malo kaše i ponovno prokuhajte. Ako je već pregusto, dodajte još vode i soli.
- Začinite muškatnim oraščićem (tko ga ima na stomaku, ne koristi muškatni oraščić).
- Možete dodati i umućeno jaje po svom ukusu i / ili vlasac.
- Poslužite ovu juhu odmah, jer se kaša još uvijek prelije i onda juha postane kaša.
