rola jaje
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Rolada od jaja (punjena) s pršutom i začinskim biljem - pogodna i za hladni bife.
sastojci:
- 10 jaja
- 2-3 žlice mineralne vode
- 1 paket TK vrtnog bilja ili još bolje, svježi luk i peršin
- 1 paket krem sira
- 100 ml vrhnja
- Sol, svježe mljeveni papar
- 200 g narezane šunke na kockice
priprema
- Jaja, 1/2 paketa smrznutog bilja i otprilike 3 žlice mineralne vode vilicom ili slično sretno
- Začinite solju i svježe mljevenom paprikom.
- Pekač obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na oko 180 stupnjeva.
- Izlijte smjesu od jaja na papir za pečenje i ostavite da odstoji u pećnici oko 10 minuta.
- Nakon toga pustite da se ploča ohladi s osnovnom masom jaja.
- U međuvremenu dobro izmiješajte krem sir, vrhnje i drugu polovicu TK bilja.
- Zatim pažljivo izvadite papir za pečenje iz mase jaja (ako papir za pečenje premažete hladnom vodom, on djeluje vrlo dobro).
- Na vrh jaje masu premažite smjesom od sira, na nju nasjeckajte narezane šunke i kotrljajte.
Uloga se može pojesti odmah, ili tek sljedeći dan.
Mi smo jeli pecivo na kruhu s više zrnaca, ali to je svima.
Salata od krastavaca ili čak zelena salata ide jednako dobro kao i kriške rajčice i krastavca.
Uživajte u obroku!
