Brzi kolač s višnjama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 20 min.
sastojci
- 250 g maslaca ili margarina
- 250 g šećera
- 4 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 500 g brašna
- 1/8 l mlijeka
- 1 čaša trešanja
- 1 paket čokoladnih mrvica ili čokoladnih čipsa (oko 100 g)
- eventualno glazura od šećera u prahu ili kolača (couverure ili slično)
priprema
- Umiješajte maslac, jaja i šećer dok ne pjenasto dodajte brašno (pomiješajte s praškom za pecivo) i mlijeko.
- Pažljivo podignite drenirane višnje i čokoladni naribani sir ispod tijesta.
- Izlijte u namašćenu (ili obloženu papirom za pečenje) proljećnu formu i pecite na oko 180 - 200 stupnjeva oko 1 sat.
- Ako želite, na još vrući kolač možete raširiti čokoladnu glazuru ili samo malo nutgat kreme od orašastih plodova s malo čokolade ili šećera. Također možete samo posipati šećer od glazure i posipati preko njega ili ga jednostavno ostaviti tako. Ovdje nema ograničenja mašti.
