Brzo namaz filetom pastrmke
Mi volimo jesti dimljeni file pastrve (svjež ili iz dućana), a na vrhu mora biti i hren, a na vrhu taj luk.
Naravno, kad zagrizete, uvijek malo padnete, osim ako kruh ne jedete nožem i vilicom. Tada sam došao do rješenja.
Uzmite za ovaj namaz za 2 osobe:
2 dimljena fileta pastrve, 1 kašika hrena iz staklenke, ako stvarno želite da bude vruće, možete i svježi hren naribati hren.
malo soli, malo bijelog papra, 1 mali luk.
Stavite sastojke u visoku posudu i radite ručnim miješalicom dok ne dobijete glatku masu.
Zatim poslasticu stavite u zdjelu, prekrijte plastičnim omotom i stavite u frižider oko 10 minuta.
Najbolji je ukus na integralnom kruhu. Također se suzdržavamo od maslaca ili sličnog. Dakle, to je ipak zdrav obrok
i zasićuje.
Ako vam se sviđa vrlo osjetljivo, na njega još možete staviti džem od brusnica ili čak pomiješati 1 žličicu sa sastojcima.
Dolazite dobro u posjet jer ga možete dobro pojesti i pružiti ruku za čašu piva ili što god želite.
Cijela stvar dobro ide uz dimljeni losos. Postoje isti sastojci.
