Prženi kiseli kupus vrlo je jednostavan i drugačiji
Kod kuće nikada nismo jeli kiseli kupus, ali pročitao sam da bi trebao biti vrlo zdrav. Budući da sam nedavno kupio najjeftiniji i prvi probao hladno. Ne volim to! Isprobao sam ga nakon mnogih recepata sa znojnim lukom, slaninom, kuminom, paprom, solju, lovorovim i borovim bobicama ... i još uvijek smatram da nije tako sjajno.
Nažalost, pola paketića je još uvijek bilo tamo. Zatim ih skuhajte (bez masnoće) u (premazanoj) tavi i pržite. Zatim sam dodala 2 žlice sojinog umaka i 5 žlica procijeđene rajčice i ostavila da ispari tekućina. Zatim smanjite temperaturu i dodajte 20 g parmezana, papar, sol i papriku ruža. Potom sam sve ispržila dok je kiseli kupus poprimio malo boje. To je bilo ukusno, pa čak i okusa od kiselog kupusa .. baš ukusno i ne tako nametljivo. Hoćete li mi uskoro kupiti nešto kiselog kupusa više cijene ili napravite sami. Ne bi trebalo biti tako teško. Pozdrav iz studentske eksperimentalne kuhinje!
