Voćna salata od tjestenine
sastojci
- 500 g spiralnih rezanci (npr. Fusilli)
- 1 velika čaša Miracle Whip
- 1 mala kašika komada ananasa
- 1 mala kašika graška
- 1 mala kašika gljiva (bez obzira da li je prvi, drugi ili treći izbor)
- 1 mala kašika povrća (samo tko voli)
- 1 papar (poput crvene kao bljesak boje)
- Sol i papar (za kuhanje vode i okusa)
- 1 velika zdjela
- 1 drvena žlica
priprema
- Skuhane rezance skuhajte u puno slane vode. Povremeno miješajte da se ne miješaju.
- Rezanci bi trebali biti kuhani, ali ne sočni. Ni u kojem slučaju al dente, jer 'zalogaj' treba dati povrću, a ne tjestenini. Idealno je 11-12 minuta vremena kuhanja.
- Ulje je suvišno i čisti otpad, jer lebdi samo na površini okolo i dolazi s rezancima koji nisu u kontaktu. Tko se pobrinuo za fiziku / kemiju, to zna;)
- Nakon vremena kuhanja izlijte u cjedilo i kratko ohladite, tako da ne nastave kuhati. Zatim ohladite u velikoj posudi, barem na sobnoj temperaturi.
- Tjestenina ne bi trebala zauzeti više od 2/3 zdjele, tako da ne miješa pola
- Odrežite poklopac na vrhu papra i dobro udubite, tako da unutra ne ostane zrno (po potrebi isperite hladnom vodom).
- Zatim narežite paprike na male trakice ili komade.
- Otvorite limenku i dobro je ocijedite
- (Uključite sok od ananasa u čašu i držite na hladnom).
- Sada sjeckane paprike, gljive, grašak, kukuruz (po želji) i dodajte komade ananasa rezancima.
- Ako želite imati salatu od tjestenine s mesom, sada možete rezati i dodati mesne kobasice ili kuhane trakice šunke.
- Kratko, ali temeljito promiješajte.
- Sada dodajte žlicu Miracle Whip u masu salate sve dok se ona dovoljno ne raspodijeli u salatu i sve se ravnomjerno ne raspodijeli.
- Tek sada salata od tjestenine sa solju i paprom po ukusu.
- Posudu za salatu učinite hladnom (ako je moguće, u hladnjaku) i ostavite da prođe najmanje jedan sat.
3 savjeta
- Osim Miracle Whip-a, potpuno su dovoljni i jeftini sastojci trgovina, ali to ne mora biti skupa marka robe.
- Ako se salata od tjestenine ne jede isti dan, prekrijte je folijom ili poklopcem (ako ima prikladan) i pohranite u hladnjak. U slučaju da bi sljedeći dan salata od tjestenine trebala biti malo suha, možete dodati nešto u sakupljeni sok od ananasa.
- Ako želite, Miracle Whip možete naravno koristiti u bilo kojoj količini. To bi, međutim, trebalo biti samo nositelj okusa i vlage za smjesu tjestenine i salate - a ne utopiti salatu, kao što možete kupiti mnoge salate.
Želim vam dobar apetit!
