Gulaš kao s orasima
sastojci
- 1 kg gulaša
- 3 paprike
- 2 velika luka
- margarin
- Soßenbinder
1 kg akc. Pečena gulaš svinjetina i govedina s puno luka u margarinu. Svaku narežite na krupno zelenu, žutu, crvenu papriku, dodajte i kratko dinstajte brasno. Dodajte vruću vodu i pomiješajte sa solju, paprom i paprikom. Sada pirjati 1,5 do 2 sata.
Dodajte kašiku rajčice i zgusnite vezivom za umak, začinite začinima po ukusu. Poslužite uz knedle, špagete ili što god želite.
