Baka pita od jabuka
Prvo, trebate:
1 kg jabuka (isjeckati na sitne komade i posipati šećerom i cimetom) i staviti na stranu.
Od ovih sastojaka napravite tijesto za miješanje:
500 g kuhanog krumpira (zgnječenog za pire)
500g brašna
4 jaja
250g šećera
125g maslaca ili margarina
2 Pa. prašak za pecivo
1 pa. vanilija šećer
Razvaljajte tijesto, narežite kvadratiće, dodajte jabuke i preklopite tijesto. Stavite na lim za pečenje, pospite mlijekom i jajetom i pecite na 180 stupnjeva u pećnici i do željenog smeđeg luka.
P.S .: Iako bi moglo zvučati čudno zbog krumpira, ali ovo su oni koji daju odličan i jedinstven ukus!
