Nebo i zemlja u varijacijama
Sastojci za 4 obroka
- 1 kg krumpira
- sol
- voda
- 750 g jabuka (možete i (samo) kruške ili - moja omiljena verzija -1 kruška, napunite na 750 g jabukama)
- Šećer i ocat po ukusu
- 2 luka
- 100 g dimljene slanine
priprema
Krumpir ogulite, narežite na kockice i stavite kuhati s malo soli u vodi.
Nakon nekog vremena dodajte oguljene jabuke ili kruške narezane na male komade.
Kad su krumpir i voće mekani, začinite šećerom i ocatom.
Gotovo jelo prelijte lukom prženim u slanini i zlatno žutim pečenim lukom.
Ima ukus crnog pudinga ili Kaßlera.
