Domaći začini
Budući da su fiksni proizvodi preskupi, većina ih je istih i također ispuštaju glutamat itd., Radije bih ih skladištila.
npr za mljeveno meso ili narezano meso
2 žlice paprike (ružičaste)
8 žlica slatke paprike
5 žličica soli
5 žličica mljevenog papra
5 žličica mažuran
5 kašika curryja (ne baš začinjenog), ali također je stvar ukusa
zdrobljeni piment i kumin
Stavite ovu smjesu u zavrtnje i protresite.
Za oko 500 g mljevenog mesa dovoljno je oko 4 žlice ove začinske mješavine.
Praktično pronalazim nešto za kamp prikolice, stanove ili samo kao ušteđevinu vremena za dom.
