Kako dobivate povrće u djece? Spaetzle!
Kako dobivate povrće u djece? Spaetzle!
Brašno, jaja i pire povrće, sol, a po potrebi još malo vode i posolite.
Zapravo, možete spakirati sve i bilo povrće u tijesto za šlaga.
Špinačna špica dobro je poznata. Špinat je potreban, kao i ostalo osjetljivo povrće, samo blanširajte. Čvršće povrće morate kuhati mekano, a zatim pürrieren.
Na primjer, cikle čine dobru ljubičastu crvenu boju.
Bundeva, žuta.
Brokula i ostale vrste lisnatog kupusa stvaraju jarko zelenu špricu.
Mrkva pretvori špagu narančastu.
Listovi kohrabije ili rotkvice / rotkvice također se mogu skuhati i izmrviti u špagete.
Ako je zeleni grah postao slama, i dalje ga možete kuhati i prenositi i koristiti u špici.
Okus povrća uglavnom se gubi u tijestu.
Smiješni su spaetzle "trobojnice", tako da se miješaju bijela, crvena i zelena.
Ili "Multicolor", jer možete miješati sve špalete u boji.
Čak i ostatak povrća može se očistiti i preraditi u prhko tijesto. Ako se boja pretvori u neodredivu smeđu, tada možete malo kurkume učiniti žutom.
Na taj ćete način dobiti toliko povrća kod djece - ili kod muškaraca - ili u drugim povrtnim brkovima.
