Mama sanjivo-kremasti dip sa štapićima svježine
Za 4 osobe
Za potop:
200g krem sira prirodni
200g začinskog sira
3-5 češnja češnjaka
1 limun
1 / 8l mlijeka
Papar / sol po ukusu
Za štapove:
ca.12 mrkva srednje veličine
2 kohlrabija
1 krastavac
1 crvena i žuta paprika
možda 1 Pckg. TUC keksa smanjila je masnoću
priprema:
Dva pakiranja krem sira premažite mlijekom. Dodajte sok od limuna i ponovo promiješajte. Konzistencija bi trebala biti vrlo kremasta, inače dodajte malo mlijeka. (Sirevi se jako razlikuju u osnovnoj konzistenciji.)
Sada ogulite Knofi nožne prste i pritisnite kroz prešu. Na kraju začinite paprom i solju po ukusu.
Za štapiće operite mrkvu i oljuštite krastavac dodatno oslobođen jezgra, ogulite paprike, kohlrabi i sve narežite na štapiće iste veličine, s TUCss na tanjur sa korom.
Sljedeći FIFA-in svjetski kup može doći, ne samo onaj. Uljni čips nisu pravi protivnici ovoj ukusnoj alternativi. Za nas, čak i najmlađi poput vrlo starih.
Još jedan savjet sa strane: ako ogulite paprike tanke, lakše se probavljaju i ne ostavljaju ovo često dosadno lučenje.
