Muffine od mljevenog mesa
Mljeveno meso muffins mogu se jesti svježe i vruće, ali su i hladna poslastica, a trebalo ih je malo više peći i ne ometati, samo smrznite!
Trebate:
- 750 g mljevenog mesa pola i pol
- Po jednu žutu i crvenu papriku
- 1 veliki povrtni luk
- 500 g Gauda zaredom
- 1 fl. Meksička Salsa
priprema:
- Mekano mijesite mljeveno meso.
- Papriku, luk i Gaudu narežite na komade od 1 cm i pomiješajte sa salsu ispod mljevenog mesa.
- Ne pripremajte se dan prije i ostavite ga u frižideru preko noći, jer mljeveno meso voli crpiti vodu, a zatim sve dolijevati.
- Masom napunite posude za muffine do ruba i stavite u pećnicu na otprilike 30 minuta na gornjoj i donjoj temperaturi od 180 stupnjeva.
Ukusna salata, jednostavno izvrsna!
