Pripremite začinjenu goveđu tikvicu u loncu
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
sastojci
- 4 goveđe šnicle
- 1 srednji luk
- 50 g slanine
- 2 velike korpe
- 1 žlica engleskog senfa
- sol
- papar
- Ulje za loženje
- 1 1/2 šalice vode za infuziju
priprema
- Goveđe odreske narežite, posolite, popaprite i pospite senfom s jedne strane.
- Luk narežite na male kockice.
- Slaninu narežite na sitne kockice, kao i korpe.
- Dodajte ulje u lonac za kuhanje i pržite kriške govedine.
- Izvadite šnicle, pa narežite slaninu i luk na kockice, dodajte šnicle i ulijte vodu.
- Dodajte narezane korice.
- Zatvorite štednjak i kuhajte na razini tlaka 15 minuta pod pritiskom.
- Isperite hladno i otvoreno.
- Kuhajte tagliatelle dok ne postane čvrsto.
- Poslužite uz tagliatelle, ako želite, ipak možete jesti salatu.
Podržane od Fissler i TheFruitAndFlowerBasket s besplatnim Fissler proizvodom.
