Paprike kompatibilne i jeftine
Mnogi ljudi ne podnose sirove paprike. Također patim od prehrane pod neugodnim "seljačkim".
Osim toga, kilogram obično košta oko 3,50 ili čak 3,99 kilograma.
Povremeno su, međutim, „trobojne torbe“ jeftinije
npr. 500 g crvene, zelene i žute boje za 1,50?
KUPI!
Skuhajte lovorov list, komadiće luka, češanj češnjaka paprike i malo soli u ocatnoj vodi.
Probajte! Juha bi vam se trebala svidjeti - kisela i malo zasoljena.
Paprike operite, nasjeckajte i kratko pirjajte u ovoj ocatnoj vodi - paprike trebaju biti hrskave - možda 2 minute.
Izlijte u kuhane staklenke s džemom. Zalijte pivom najmanje 1 cm ispod ruba i čvrsto zatvorite. Ako je potrebno dodajte još octa.
Točniji Einkochtips dostupan je na Internetu.
Paprike u staklenki jeftinije su, cjelovite, dugotrajne i brze za umake, salate ili kao zalogaj turskom pljeskavicom s maslinama i ljutom paprikom.
