Pizza u vrućem kamenu u vašoj pećnici
Dno pizze postaje hrskavo, a preljev sočan.
Nabavite granitnu podnu ploču (oko 30 * 30 cm) iz trgovine hardvera. Cijena: od 5 eura. Postavite tanjur u pećnicu što je više moguće kako biste prethodno zagrijali rešetku. Vorheitztemperatur oko 200 stupnjeva.
Nakon što pećnica postigne temperaturu, doći će do dna pećnice (koristite rukavice!). Pećnica na 180 stupnjeva. Sada papir za pečenje u oceanu i onda pizza. Vrijeme pečenja je malo kraće.
