Raclette banana
Na kraju svakog obroka s racletom imamo pola banane za sve.
Banana je prepolovljena po dužini i izrezana na komade da stane u zdjelice. Stavite malo meda i nakon zagrijavanja, preko njega pospite malo cimeta. To djeca vole.
Frau Lich: Vrlo lijepo za djecu, da ;-)Ali za odrasle postoji mnogo ukusnija verzija:
U tavi rastopite malo maslaca, a zatim stavite tanke kriške banane na način obožavatelja i ostavite da lagano poprime.
Zatim stavite sve zdjelice jedna uz drugu na reket, prelijte Grand Marnier prema ukusu i svjetlosti.
Deglazujte sa kremom.
Oprezno, to je ovisnost!
To je uvijek kod nas kao desert, može se napraviti i s jabukama i Calvadosom, naravno, s cimetom koji treba oplemeniti.
