Rabarbara marelica Džem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 40 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
Džem od rabarbara i suhe marelice
Ovo je vrlo ukusan džem koji odmah možete dobro skuhati, jer postoje svježi rabarbara.
sastojci
- 5 kilograma svježe rabarbara
- 1 kilogram suhih marelica
- 4 kilograma šećera
priprema
- Izrežite rabarbara i marelice vrlo sitno, pomiješajte sa šećerom i ostavite 24 sata.
- Kuhajte 20 minuta, neprestano miješajući.
- Stavite pekmez u staklene staklenke s vrućim poklopcem, 5 minuta okrenite naopačke, a zatim ih vratite u ispravni položaj.
Zabavite se kuhajući!
Kuham ovaj džem u svom Thermomixu, naravno štedim na miješanju.
A ponekad ih skuham i zimi, koristeći smrznute i odmrznute rabarbare. To je također vrlo dobro.
Rebarcu zamrznem u proljeće sirovu u sitnim komadima.
