Gulaš od kobasica napravljen brzo
U loncu zagrijte 1 žlicu magarina.
Sjeckajte 1 luk, pržite u masnoći (ovisno o veličini ako je mala, onda dvije male).
250-300g mesne kobasice u kockicama i umaka
Operite 350 g mrkve i 500 g krumpira, ogulite, narezite i dodajte. Zatim dodajte 1/2 litre mesnih zaliha i pirjajte 25 minuta.
U šerpicu stavite 2 žlice brašna i 4 žlice vrhnja, protresite i pomiješajte s juhom. Zatim začinite solju i paprom, gotovim. Ako želite, možete dodati i malo peršina.
Savjet: pecivo-svježi baguette ima najbolji ukus.
