Špageti Carbonara bez vrhnja - originalni
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Za moj ukusni špageti Carbonara bez recepta za kremu trebate:
sastojci
- 500 g špageta
- 200 g slanine (ili prema ukusu)
- 3 češnja češnjaka
- 2 luka
- 3 jaja
- naribani parmezan
- sol
- papar
- maslinovo ulje
priprema
- Stavite vodu tjestenine sa solju do vrenja
- Nasjeckajte luk i češnjak
- Zagrijte tavu s maslinovim uljem
- Tjesteninu odložite u kipuću vodu
- Pržite luk i slaninu, a zatim malo dodajte češnjak
- Ocijedite vodu od tjestenine i dodajte smjesi luk-češnjak-slanina
- Na rezance narežite jaja, parmezan i malo papra
- Dobro promiješajte!
- Dobar apetit :)
P. S: I dalje volim dodati gljive - meni osobno najviše odgovara - onda, naravno, nije baš originalno :)
