Ukusna pizza od mesa
Bilo mi je žao, svaki put kad sam posjetio posjetitelje, svi su samo htjeli jesti mesne okruglice. Sada iznenadim svoj posjet mesnom pizzom s kojom gotovo da i nemam posla.
Uzimam 1 kg mljevenog mesa i pripremam ga iz normalnog Bulettenteig-a. Sada namažem lim za pečenje i na njemu raspoređujem svoju gotovu (sirovu) kašu.
Začinim ih pasiranom rajčicom i dodam oguljenu i narezanu rajčicu. Sada sve dolazi u epruveti i peče se oko 25 minuta na 180 ° C.
Sada pripremim površinu. Uzimam 500 ml vrhnja, vrećicu naribanog sira i puno začina, ovisno o sezoni kao svježe.
Sad sam mirna, pripreme su mi završene. Mogu u miru dočekati svoje goste. 20 minuta prije jela premažem mesnu pizzu pripremljenim preljevima. Sve ponovo oko 12 minuta, na toplini od 180 ° C. Ako je preljev zlatno smeđe boje, onda je mesna pizza savršena.
Dobar apetit
