Potpuno jednostavni knedle
Ovi knedle od brašna također su uspješni u početnicima kuhanja i štede budžet, sastojci za navedenu količinu, čak i ako koristite organsko jaje, ne košta više od 50 centi.
Ovako to radi:
1/4 l mlijeka prokuhajte sa prstohvatom soli, umiješajte 80 g mekog pšeničnog zdroba, maknite s vatre i ostavite stajati 10 minuta. Zatim umiješajte jaje.
Kad se smjesa ohladila, napravite knedle za stolni tenis veličine knedle, kuhajte u kipućoj slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
Knedle se poslužuju s umakom od voća ili vanilije, uvaljane u mrvicu s maslacem ili posute šećerom u prahu.
Express-voćni umak: limenku ili čašu voća po vašem izboru, pire zajedno sa sokom koji se nalazi u štapiću za miješanje ... ima ukus topao ili hladan.
