Topli špageti s vrućom vodom

Ako su špageti ostali, onda je obično malo "nespretno" ponovno zagrijati.

Ako ih stavite izravno u umak, često će se osušiti ili biti ljepljiv, a može biti i u loncu, a sastojci umaka ostaju dolje u loncu.

Pečenje nije uvijek idealno rješenje, jer ne trebate pržiti rezance - pogotovo ako želite kuhati svježi umak. I: hladni špageti se sjedine, tako da se na kraju borite s loptom s rezancima.

Moje rješenje za to: stavite "krpu za špagete" u lonac i prelijte vruću vodu iz njega. Kratko promiješajte (otopite tjesteninu jedna od druge) i ostavite nekoliko minuta. Tada rezanci imaju okus na svježe kuhane.

Široki rezanci sa svježim sirom - Fini Recepti by Crochef | Travanj 2024