Kuhanje krumpira u loncu
Već neko vrijeme objavljuju se recepti koji se mogu pripremiti u štednjaku pod pritiskom. Želio bih podijeliti savjet o tome kako se krumpir za švapsku salatu od krumpira savršeno kuha u loncu.
Mi Schwaben volimo našu mlaku krumpir salatu. Pohvala je već izjava: "On je mlak!"
Savjeti
Ako krumpir pripremim u SKT-u za salatu, kuham krumpir već 2-4 sata prije, prije nego što sam započeo nakon dovoljno vremena hlađenja s pripremom. Sad krumpir polako ohladite u zatvorenoj posudi.
Ne isparavajte krumpir, ostavite lonac i otvorite nakon 2-4 sata. Sad je krumpir postao prilično slanina, ima "Rädle" i nema muke.
Krompir je i dalje mlak i savršen. To čak djeluje i s brašnastim krumpirom. Također dobro za pripremu krumpira za prženi krumpir.
Još jedan komentar:
Sviđa mi se i svaka druga salata od krumpira, s majonezom, hladna, s povrćem, ali švapska salata od krumpira trebala bi biti mlaka.
To znači da se uvijek mora pripremiti svjež. Ostaci nikad ne ostaju ... Tko ne zna recept za švapsku salatu od krumpira, gulio je. Ali također volim pomoći savjetima.
