umak od krastavaca
Ovaj recept imam od moje najdraže mame. Vrlo ukusan umak koji se dobro slaže s ribom.
Trebate
- 1 krastavac
- maslac
- 1 vrećica začina za salatu (uzimam "vrtno bilje")
- i svijetli lunarni amin / ruks
I tako to radi
Krastavce prerežite na pola i izdubite ih malom žlicom (iznutra je dopušteno da se ocijedi) i narežite na (pola) kriške. Ovo kratko pari u Buteru (u posudi, naravno). Slijede začini u loncu, sve lijepo izmiješajte.
Sada dodajte malo vode, a zatim zgusnite s malo Monadmina.
Kažem vam: pjesma! Ovaj umak jedem samo s ribom, jer se i brzo priprema.
