Pelmeni s dubokim prženjem
Dakle, Šveđani će me vjerojatno proklinjati zbog ovog savjeta ... - ali svejedno - ukusno je!
Zapravo sam bio nepošten.
Jednostavno stavite gotov Maultaschen (dobar, upakovan iz disuntera) u vruću fritezu od oko 180 stupnjeva. Okrenite nakon otprilike 2 minute - a zatim pričekajte dok mališani ne budu lijepo i hrskavo smeđi.
Tijesto za tjesteninu je stvarno lijepo hrskavo i baca (hrskave) mjehuriće, nadjev je lijep i vruć :-) - samo ukusna kaša i spremna.
Sve u svemu, vrlo brz međuobrok između.
