Nježna šnicla - Čist rad
Trebate:
Velika daska za rezanje
Dvostruko duži komad zalijepljenog filma
Tepsija od pečenja ili stabljike
Sada stavite foliju na dasku za rezanje, bacite šniclu na nju, začinite je. Zatim preradite ostatak klizača i cijelu stvar nasilno tapkate po gornjoj tavi (stvarno čvrsto na njoj, radije previše ili premalo;)). Zatim okrenete "paket folije" i začinite drugu stranu.
Začinjen, isječen u tavi.
Meso postaje super mekano, a daska i tava ostaju čisti.
