Ukusni perš od breskve
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 4 sata 5 min.
sastojci
- 2 limenke breskve
- Pokupite sok iz 1 limenke
- 1 1/2 boce polusuhog pjenušca
- 2 boce bijelog vina (rizling ili silvaner)
- 2 cl konjaka (Jacobi)
- malo kiselog soda
priprema
Breskve narežite na komade veličine griz i stavite u veliku zdjelu. Prekrijte konjakom i prekrijte bijelim vinom oko 4 sata u hladnjaku.
Neposredno prije posluživanja, ispraznite preostalo bijelo vino i pjenušavo vino preko njega. Dodajte malo soka od breskve i gutljaj kiselog vrhnja.
Ukus je divan.
