Zamrznite ribizlu tako da se može dispergirati
Ako zamrznete crvene ribeze, preporučujem vam malo napora - dvije minute dodatnog rada - kako bi bili spremni za upotrebu.
Tako se to radi
Nakon ispiranja i uklanjanja pilinga, crvena ribizla se u obrocima dodaje u vrećicu za zamrzavanje. To bi zapravo trebalo biti preveliko za količinu ribizle, tako da možete leći ravno u ravnom, s malom udaljenošću jedan pored drugog u sloju. Ovaj ravni paket sada se smrzava u zamrzivaču.
Kad se bobice smrznu, mogu se napuniti u odgovarajuću vrećicu i zatvoriti kopčom. Ako vam je potrebna mala količina za desert ili kolač, bobice se razvaljaju, a ostatak možete staviti u zamrzivač.
Ako ih od početka čvrsto ubacite u vrećicu, oni smrzavaju do čvrste kvržice.
To je naravno moguće uz sve bobičasto ili smrznuto bilje.
