Sočan kolač od limuna
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 20 min.
Za oblik kutije:
- Umutite 280 g maslaca dok se ne pjenasto doda, zatim dodajte 175 g šećera i prstohvat soli. Dodajte 5 jaja.
- Utrljajte 1 neobrađeni limun i iscijedite 2 limuna. Dodajte u tijesto.
- Sada pomiješajte 350 g brašna s 4 žličice praška za pecivo i promiješajte.
- Ako je tijesto previše čvrsto, umiješajte ga u malo mineralne vode.
- Stavite tijesto u podmazanu limenu kutiju i pecite na 170 ° O / U toplini oko 1 sat.
- Pomiješajte 250 g šećera od glazure s limunovim sokom i poslužite ga za glazuru ohlađenog kolača.
- Ako želite, u još mokri umak možete staviti kandirane prepolovljene kriške limuna.
