Prijatelji sa rezancima i ljubitelji šparoga se ujedinjuju

Prijatelji sa rezancima i ljubitelji šparoga se ujedinjuju

Uzmi;
1 paket kaneloni
1 kg šparoga narezanih na glavice
250 g mascarponea
1 šalica brašna
1 šalica začinskog bilja
Mini kocke crvenog luka
gljive
papar šunka
Komad čvrstog sira ... Gouda ..
3 paketića bijelog umaka
Sol, papar, muškatni oraščić
1 paket 8-biljnih mješavina

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.



Dakle ... sada počinje ...

Pomiješajte mascarpone, brasno i sir. Čisto bilje i začinite začinima. Stavite ureske šparoga, izvadite luk i stavite ga unutra, ja sam to napravila rukama, najlakše je.

Sad napunite canneloni. To najbolje uspijeva rukama. Stavite u posudu za pečenje. Šunku narežite na komade i stavite preko, gljive narežite na kriške i stavite preko nje. Također prebacite glave šparoga. Sada umiješajte umak i samo ga prelijte.

Poklopite i ostavite u pećnici oko 15 minuta. Zatim uklonite poklopac i preko njega stavite sir. Nastavite peći dok se ne otopi.

Tamo smo popili čašu vina i kruha. Nije ostalo ništa. Sljedeći put bih posipala svježi luk i preko njega nekoliko kockica čilija ... izgleda drugačije nepristojno ... Ali bilo je ukusno.

Čarokuhinja – Slovenska Istra | Svibanj 2024