Luk u juhi od krastavaca
Trebate:
1 čaša s decocijom kiselih krastavaca, krastavci se prethodno hrane
4-5 luka,
5 žlica ulja,
malo soli, papra i šećera.
Oljuštite luk i narežite ga na sitne kolutove ručno ili rezačem, prstenovi se sjedine s uljem i začinima u čaši od krastavaca. Zavijte i snažno protresite.
Ostavite cijelu stvar u hladnjaku 3 dana.
Ukusan je s kruhom od kobasica i ribom. Luk gubi oštrinu u varivu, tako da djeca vole jesti.
U hladnjaku traje oko 2 tjedna ako ga već dugo ne jedete :-)
