U kuhinji prska toliko mnogo stvari: kod kuhanja, šlag i sl. Tko to voli torbica nosi i ne želi nikakve ružne mrlje na njemu koje se kasnije neće opet ugasiti, pretpostavimo: Jednostavno, uljanu...
Gledam te pola godine indukcijski štednjak promijenjena i oduševljena sam. Sad sam imao problem. U subotu imam obrok od kelj sa 7 ljudi. Za toliko mnogo ljudi uvijek pripremam kelj u mojoj pečenici...
Previše vruće za kuhanje? Hrana intenzivna za miris? Onda postoji alternativa za one koji imaju vrt, terasu ili balkon: Električne indukcijske grijaće ploče s jednom ili dvije grijaće ploče dostupne...
Za razliku od naših, naše francuske susjede ne pozivaju na popodnevnu kavu i kolače - zapravo za četvrti obrok - već poslužuju svoje kolače za desert, odmah nakon obroka. To je zdravije, jer je...
Chia sjemenke vežu puno tekućine, mogu se koristiti kao zamjena za jaja za vezanje i pune su hranjivih tvari, idealne za doručak sa žitaricama. Sjemenke chia potječu iz biljke Salvia hispanica, vrste...
Chia sjemenke su zdrave. Za proklijale sjemenke kažu da su još zdravije i lakše probavljive. Probala sam ga u uređaju za klijanje za malu kuhinju. Evo kako postupam: 1. Kao uređaj za klijanje...
Budući da je sada vrijeme za salatu opet, napravim još krutona. Tako da ne moram svaki put početi rezati kruh, napravim krutone na zalihama. Uzmem cijeli tost, izrezan od njega prvo trakice, a zatim...
Ekonomičan "sprej za ulje", na pr. domaća majoneza: Tko želi precizno i ekonomično dozirati ulje, bilo zbog prehrane ili zbog jednog recepta ili zato što vam je potrebno kap po kap u Mayo...
Moja kćerka je htjela pops na torti za rođendan. Ali nisam imao postolje za popečke za torte i nisam htio potrošiti puno novca na to. Tada sam došla na ideju za držač torte: Iz stiropora sam oštrim...
Šarene paprike imaju visoku sezonu, posebno između srpnja i studenog. Zatim, trgovci na tržištu i supermarketi podižu zalihe, a posebno nas pogađaju zelena, žuta i crvena paprika. Osim boje,...
