Pripremite tijesto od kvasca u kruhu
Oduvijek sam imao problema s kvascem. Nikad nije ustao, samo je "klao".
Već nekoliko godina posjedujem proizvođač kruha. Uz program tijesta sada izrađujem svoje tijesto s kvascima.
Jednostavno napunite sve sastojke, zagrijte čak i bez mlijeka itd. Program tijesta i nakon otprilike 2 sata imam sjajno prozračno tijesto s kvascima.
Ne morate mijesiti, mogu odabrati vrijeme i kad izađem iz ureda, tijesto je spremno.
Zatim prema tome obrađujem tijesto u pećnici, pećnici ili samo kao dječji kruh.
